Kryevepra të shijshme: gdhendja e frutave dhe perimeve

2024 Autor: Sierra Becker | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-26 06:34

Çfarë mund të bëhet me një perime apo fruta? Ziejeni, piqni, skuqni ose hajeni të papërpunuar. Dhe ju mund ta ktheni një mollë, patate ose kungull të zakonshëm në një kryevepër të vërtetë që do të dekoroj tryezën festive. Gdhendja e frutave dhe perimeve po bëhet gjithnjë e më popullore, shumë njerëz do të donin të mësonin se si ta bënin atë. Ku duhet të filloni? Çfarë të blini dhe çfarë truke të zotëroni?

Hyrje

Për ata që nuk e dinë ende, ne do t'ju tregojmë se çfarë është gdhendja e frutave dhe perimeve. Ky është një gdhendje e veçantë me figura në fruta. Me ndihmën e saj, tavolinat zbukurohen nga shefat më të famshëm të restoranteve me famë botërore. Një pjatë e paraqitur bukur është e këndshme për syrin dhe hahet me shumë oreks, por mos harroni se shijen nuk mund ta zëvendësoni me një pamje. Prandaj, kur zgjidhni lëndët e para për prerje, duhet të kuptoni nëse rezultati do të shërbejë vetëm për bukurinë, ose do të jetë e mundur ta hani atë, sepse edhe patatet e papërpunuara më të hollë me dantella mbeten të pangrënshme. Origjina e gdhendjes nga frutat dhe perimet marrin nga kohërat e lashta, në këtë mënyrë banorët e Azisë u përpoqën të diversifikonin disi (të paktën nga jashtë) dietën e tyre të varfër. Ai ishte i njohur për tajlandezët, japonezët dhe kinezët.

Shokët e Parë

Gjëja më e rëndësishme në këtë biznes, si në çdo krijimtari, është të tregosh imagjinatën. Nëse ka probleme me imagjinatën, merrni si bazë kompozime të gatshme, mostra të bëra nga profesionistë. Merrni një libër ku në detaje, hap pas hapi, gdhendja e frutave dhe perimeve zbulon sekretet e tij për një fillestar, fotot në të do të bëhen objekte për t'u ndjekur. Megjithatë, vetëm imagjinata nuk do t'ju çojë larg, keni nevojë për mjete. Ka teknika që mund të zotërohen me një thikë të zakonshme kuzhine dhe disa teknika kërkojnë mjete të posaçme. Sot, ju mund të blini lehtësisht cilindo nga prestarët e nevojshëm, por së pari do të ishte më e saktë të studioni teorinë, të njiheni me teknikat më tërheqëse dhe vetëm atëherë të blini mjete. Në çdo rast, karakteristika kryesore për të gjitha objektet prerëse do të jetë mprehtësia e tyre absolute. Për fillestarët, për të zotëruar gdhendjen bazë të frutave dhe perimeve, pajisjet shumëfunksionale janë mjaft të përshtatshme. Edhe një thikë e vetme e shkurtër tajlandeze mund të bëjë mrekulli.

Rekomandime

Mos harroni se askush nuk lind mjeshtër, mos u mërzitni nga dështimet, ato janë vetëm hapa drejt rezultatit. Përdorni produkte të ndryshme në stërvitje, mos u ndalni në rezultatet e para, mësoni dhe përmirësoni. Zgjidhni frutat më të mira për të krijuar kryeveprat tuaja, kombinoni ato me njëra-tjetrën. Një përzierje e ngjyrave të ndritshme dhe të kundërta duket gjithmonë më e favorshme. Pasi produkti të jetë gati, vendoseni në një enë me ujë akull, kështu qënuk do të humbasë atraktivitetin dhe freskinë e tij. Konsideroni jo vetëm pamjen e përbërjes, por edhe mënyrën se si ajo kombinohet në shije me pjatën kryesore. Nëse jeni vërtet të interesuar në gdhendjen e perimeve dhe frutave, duhet të filloni të mësoni me hapat më të thjeshtë dhe elementar. "Vendosni" dorën tuaj në brazdat, brazda, spirale më të thjeshta dhe më pas mund të vazhdoni me teknika më të mundimshme.