Lulja mastike - një dekorim i këndshëm për ëmbëlsira

2024 Autor: Sierra Becker | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-02-26 06:34

A ju pëlqen të gatuani ëmbëlsira? A ju pëlqen të dekoroni krijimet tuaja të ëmbla? Nëse po, atëherë mësoni si të bëni një lule fondante në mënyrë që ëmbëlsirat tuaja të bëhen kryevepra të vërteta në të ardhmen.

Gjithçka që ju nevojitet për këtë krijimtari është të mësoni teknologjinë e përgatitjes së masës së ëmbël për modelim dhe pak imagjinatë. Dhe megjithëse produktet tuaja, si çdo gatim tjetër, do të jenë "një art që jeton vetëm një moment", përsëri përpiquni ta zotëroni atë.

Recetë mastike

Për ata pastiçer që sapo kanë filluar të mësojnë se si të bëjnë një lule nga mastika, rekomandohet një opsion më i thjeshtë dhe më i përshtatshëm për punë - mastika qumështi.

• Përzieni qumështin dhe sheqerin pluhur në një raport 1:1.

• Shtoni të njëjtën sasi qumështi të kondensuar. Të gjithë përbërësit janë të barabartë.

• Mund të shtoni pak ushqim ose ngjyrosje natyrale për t'i dhënë një nuancë të caktuar.• Ziejeni përzierjen derisa të arrini një konsistencë të ngjashme me argjilën për fëmijë.

Bërja e luleve nga mastika

Përpiquni të mbani mend mësimet e shkollës ku keni mësuar të skalitni figura të ndryshme nga plastelina. Vazhdoni në të njëjtin rend.

• Përhapni një film ngjitës në tavolinë dhe shtrijeni mastikën në një shtresë të hollë. Mund të spërkatet me pak sheqer pluhur.
• Prisni rrathët e petaleve dhe detajet e tjera të nevojshme duke përdorur ose një thikë të mprehtë ose një prestar të vogël (një gotë e shtënë ose një bazë e ngjashme do të funksionojë).
• Formoni elementet tredimensionale duke bashkuar dy anët e petalit në bazë.
• Thani boshllëqet.

Nëse vëreni se lulja e mastikës ngjitet në duar gjatë punës, shtoni pak sheqer pluhur. Për të parandaluar tharjen e masës, mbështilleni në një film ose pergamenë. Ëmbëlsirat me eksperiencë këshillojnë të mos merreni me shumë detaje mastike në mënyrë që ëmbëlsirat të mos jenë të ashpra. Meqenëse fondant qumështi ka një nuancë natyrale të verdhë kremoze, mund të provoni një recetë tjetër për masën e ëmbël nëse dëshironi të bëni një lule të butë blu ose rozë.

Klasa master për të bërë një bazë xhelatine për dekorimin e ëmbëlsirave

Ka hollësi këtu. Për shkak se mastika e xhelatinës është më kapriçioze, siç duan të thonë pastiçerët, duhet ta “ndjesh”.

• Merrni 10 gr. xhelatinë, zhyteni në ujë (dhjetë lugë) për një orë.

• Ngrohni përbërjen në një banjë uji në mënyrë që xhelatina të tretet plotësisht.

• Prisni derisa të ftohet.

• Në xhelatinë të ftohtë, por endelëngshme, shtoni gradualisht 900 gr. sheqer pluhur. Sigurohuni që masa të jetë brumosur mirë.

• Tani hapni një pjesë shumë të hollë të mastikës mbi film (duhet ta spërkatni me sheqer pluhur).

• Prisni copat dhe përdorni një lugë çaji të rregullt për të formuar petale (për shembull, tulipan) duke përdorur sipërfaqen e saj të brendshme. Bëni të njëjtën gjë për lugët e tjera. Mblidhni elementët e tharë drejtpërdrejt në tortë. Nëse e kuptoni teknologjinë se si të bëni një lule nga mastika, atëherë elementët e tjerë të dekorimit të tortës (për shembull, kafshët, shtëpitë, figurinat, fragmentet e punimeve të hapura) nuk do të jenë më të pranishme. vështirësi për ju. Suksese!